大家好，歡迎來到跟著威哥走就對了
今晚臨時想吃涮涮鍋
本來鎖定築間集團
結果沒想到台北六間分店全部要晚上九點後才有位置
這時候突然想到一間朋友曾經說過不錯的店
威哥~出發
店外觀其實跟很多特色涮涮鍋裝潢差不多
就是走一種明亮然後擺設偏木頭色的風格
然後還可以來跟店家買肉
是用100公克多少錢算的
威哥~進店
座位感覺就是這樣
真的滿涮涮鍋店的XD
環境維持清潔度很好
看起來很像新開幕
威哥~點餐
涮涮鍋的店菜單和邏輯都差不多
我就沒多拍MENU
就是選湯頭
選主鍋
選附餐
再看要不要單點
最近被醫生勒令少吃一點牛肉
所以點了松阪豬肉鍋
醬料區都差不多
威哥不沾醬的所以沒有拿取
飲料有冬瓜茶和洛神花茶
有洛神花很棒耶
威哥覺得這茶種超搭涮涮鍋的
然後冰淇淋部分是提供自製的霜淇淋
口味是香草
濃郁到不行的讚
威哥總共拿了兩輪
非常好吃的霜淇淋
自取碗的部分
沒啥特別只是碗的顏色是七彩的覺得拍照好看
哈哈哈
威哥~上菜
菜盤長這樣
不知道為啥看到的時候我覺得很不澎拜
總覺得少了點什麼
是因為疫情關係嗎?
不過有附幾粒蛤蜊
湯頭的話是鴛鴦鍋
兩邊各煮各的不會干擾
威哥就是點正常的蔬菜雞高湯
湯頭很清淡不會鹹
吃起來舒服這湯頭我給過
松阪豬肉來了
切的美觀上不太好
不過這不重要
重點是煮起來的肉質很OK
厚度嫩度非常適中
豬肉味和湯汁也飽滿
我覺得非常好吃
份量看起來少但煮起來很飽
朋友點的海鮮鍋
非常的豐富
魚漿、蛤蜊 鮮蝦、干貝、鯛魚、烏賊、蚵仔
特別是蝦子好剝就知道
食材很新鮮
整體來說雖沒有築間好吃
但絕對是比一般涮涮連鎖店還推薦
是我還會想再來光顧的店
最後附上餐廳資訊
鍋集院食膳鍋物
地址:台北市信義區和平東路三段269號
營業時間:17:00-22:00
電話:02-2377-9595
這裡是跟著威哥走就對了
