[台南市中西區 主廚帽印度餐廳] 印度料理套餐推薦、必點紅醬奶油雞肉咖哩

主廚帽印度餐廳

大家好,歡迎來到跟著威哥走就對了

之前開車經過這間都會遠遠看著它
實在很好奇他的餐到底如何
去台南想吃印度咖哩一向都選擇「瑪哈」
這個周末剛好有機會可以來嘗鮮
威哥~出發

看google介紹和跟店員聊天後
知道這間是從民權路舊址搬來此

裝潢風格也更上一層樓

入口處就很有氛圍
這燈真的超美

先經過一小條走廊才到用餐區

餐廳內播放印度歌舞劇已是不變的定律
餐廳風格跟「瑪哈」稍微不太一樣
但都是華麗走向

可惜現在二樓沒開放
老闆好像原本要再去印度一趟
要去帶一些當地的手工藝品跟擺飾
但因為疫情…計畫生變

裝潢真的很美阿
威哥~點菜

菜單可以查詢google地圖上
店家有影片錄下每頁菜單

這次我們總共有6個人
所以點了兩個開胃菜跟四款咖哩一起享用
它們湯品有三款
番茄湯、南瓜湯、雞湯 (以下所有完整菜名我就簡略XD)
後來沒點到雞湯,可惜
威哥~上菜

[番茄湯]

主廚帽印度餐廳

一開始入口時
大家一致都覺得好像有點清淡
但其實喝到第三四口後
大家有覺得好像越來越好喝XD
番茄味越來越出來~從負評變好評~

[南瓜湯]

看起來不是濃郁的那種
喝的時候每匙都有南瓜纖維
或許跟我們一般認為的南瓜濃湯不太一樣
但真材實料是看的到
而且我是覺得蠻鮮甜的
但同行者有人不是很喜歡~~

左上有一杯印度拉茶
也就是印度奶茶
帶有薑味的奶茶
口感不會太濃郁
搭配著咖哩食用
可以恢復一點味覺XD
不然各種咖哩一起吃
嘴巴也是吃得有點混亂~~

[炭烤鮮菇]

外觀看起來很無害的蔬菜們
殊不知它表面那層香料是有辣度
吃下去大概過幾秒才會有微辣感,很是過癮XD
另外有附上三種醬料(沒照到)
搭配著吃也很好吃
每個醬料都很有個人風格~推!

{塔都炭烤大雞腿}

跟香料一起烤,就是香!
我們人數多,所以店家建議我們點大雞腿
咖哩上來之前填肚子很適合

主廚帽印度餐廳

他們的咖哩辣度都是可以自己選配的
我們這次只有這款羊肉咖哩有加小辣
咖哩醬沒有羊騷味
羊肉不是屬於軟嫩是有嚼勁的
同行者幾乎一人把它吃光光~~
他說很好吃
帶點小辣很過癮
但對於愛吃辣的人完全無感哈哈

[紅醬奶油雞肉咖哩]

主廚帽印度餐廳

是偏甜的咖哩
很合台南人口味~~老少咸宜!
幾乎是我們吃印度咖哩必點名單
口感就是很溫潤
咖哩香氣也不會強烈
不自覺就會一直沾著吃

對了! Nan餅也是我們愛吃印度咖哩的原因之一
每次都會點原味、蒜味、奶油~~~
它們家還有出中間有夾料的Nan餅
這次我們有點起士餡餅,也是被秒殺沒拍到照阿

[腰果醬蔬菜咖哩]

主廚帽印度餐廳

菜單上面有廚師帽的就是推薦啦
腰果醬沒吃過感覺就很好吃
果然口味也是很溫潤的
帶有腰果的特殊香氣
加上蔬菜很清爽鮮甜~重口味吃太多
再來吃幾口腰果醬潤潤喉是不錯的選擇

[風味香蔥魚咖哩]

主廚帽印度餐廳

有肉有菜有海鮮才是王道阿
這款也是有帽子,而且寫無骨魚肉
很適合我們這種懶人阿XDD
但說實話,我對於魚肉有印象
對咖哩卻不太有印象
真的吃太多口味會混亂
是好吃的那種混亂~
手抓著Nan餅一直沾著各式咖哩~~就是爽快!!

非常愉快又好吃的用餐體驗
人多還可以一次吃到不同辛料的咖哩更是爽

最後附上餐廳資訊

主廚帽印度餐廳
地址:台南市中西區海安路二段118號
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:00(週二休息)
電話:06-221-0800

這裡是跟著威哥走就對了