大家好，歡迎來到跟著威哥走就對了
外送兼差到晚上接近八點半
還沒吃晚餐的情況下
又因為是初四晚上有開的不多
所以就來到了這間去年展店滿多家的
連鎖牛肉麵嘗鮮看看
威哥~出發
店門口長這樣
招牌字樣的顏色和燈光一直讓我印象深刻
大紅色燈我還滿喜歡的
有一種懷舊感
店內風格就這樣
熟悉的鐵製桌子
座位數還算滿多的
竟然有豆漿和紅茶喝到飽
這在牛肉麵店滿罕見的
等餐的時候有個東西喝不錯
威哥~點菜
菜色和小菜很多
而且標示滿清楚的
口味、麵的種類等等
而且它的小菜不是那種切好冰起來的
我很討厭這種XD
是加熱現切很棒
威哥~上菜
[紅燒招牌牛肉麵 粗麵]
份量適中
香氣的話不妙
聞不到辣的感覺
果然喝了一口完全不濃
我認知的紅燒應該要在濃辣一點啊
牛肉的話是塊狀的我喜歡
而且有這種帶筋的超棒
肉還算好咬不會是那種很絲絲的
麵條的話粗麵就正常水平
煮的軟硬度還不錯
小菜的話
台灣泡菜很棒喔
酸甜酸甜
海帶也很好吃不會太軟
豬頭皮就份量也太少了
一份四十元這量完全不合格
整體來說
連鎖的還是老字號三商巧福比較好吃
最後附上店家資訊
老王原汁牛肉麵 保平店
地址:新北市永和區保平路34號
營業時間:11:00-21:00
電話:02-2920-8000
這裡是跟著威哥走就對了
