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這次被親戚帶來一間竹北牛肉麵店說是當地有名
叫做璽子牛肉麵
還說在新竹市也有幾間
奇怪?身為新竹人我怎麼沒聽過~~~
門口店家有專人直接現做斤餅
這餅皮看的就舒服
感覺不吃一份不行
中午尖峰裡面已經滿多人了
位置算多
先在門口報到等店家帶位
菜單如上
種類不算多
說實在都是我喜歡的料理
難得來就覺得一網打盡了
櫃檯旁邊還有小菜可以拿
但我喜歡現煮現切那種小菜
這種生的我比較不喜歡
但還是拿個兩種吃吃
[炸醬麵]
麵條是粗的我直接過關
非常扎實的麵
還撒上大量的蔥和小黃瓜
炸醬部分有大塊的豆干和碎肉
口味略甜很香我喜歡
好吃!
[牛肉湯]
堂弟說這間清燉的比較有名
首先肉是塊狀的這就可以了
我真的很討厭吃牛肉是切片的那種
牛肉幾乎每一塊都有
煮的稍微偏軟一點
算是滿好咬的
清燉的湯沒啥特別印象XD
有點淡~
[豬肉斤餅]
斤餅因為現做是最晚上桌
看到這樣子我想過以前在朋友家吃過
這種京醬肉絲我算滿愛的
味道很重
肉很軟
搭配餅皮的嚼勁
真的很好吃
必點必點
門口排很多人都是來買斤餅的
果然名不虛傳
最後附上店家資訊
璽子牛肉麵
地址:新竹縣竹北市勝利三街148號
營業時間:11:00-14:00、17:00-20:30(週二休息)
電話:03-667-5539
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